Привет @BobCampbell добро пожаловать в кофе ЮВ. Я советую е брать [тур] и регистрация [справка] страницы, чтобы увидеть, как вы должны задать. Я изменил название, чтобы вписать его в форме вопроса. Я надеюсь, что это нормально. Возможно, в Канаде есть некоторые правила в отношении таких вещей, но более вероятно, что вы просто его еще не нашел. Я знаю, что здесь в Канаде сосед требует хранения в холодильнике сливки, как правило, держат в холодном случае с молочными. Неохлажденного сортов, как правило, на острове кофе рядом с prepak кофе в зернах и диспенсеры. Также я буду добавлять вакуума идея флягу. Так.. наблюдения мы перешли корзины на ВСТ корзину сравнить измельчители, где мы обнаружили, что магазины мясорубку перемалывала немного более грубая, чем моя личная мясорубку, кадры тянут в области разума прямо сейчас. Насчет вывода 45г в 30 секунд, чуть более 2 жидких унции выход, кислотность сверкает, но я не чувствую, что удар не кислый. Корректировки болгаркой сделали приличную разницу. Я умолял бариста продолжать закручивать уровня перетирать до тех пор, пока кислотность нейтрализуется.. я не могу сказать, что я нашел решение, но добились значительного улучшения. Спасибо за ссылку на результаты измерения массы, как это всегда предпочитал при измерении сухого материала как этот. Мне придется проверить это, когда я могу позволить себе дешевые масштаб. @eddyce увидеть редактирование. Я читал, что ваши шансы на успех может быть больше, если вы отучитесь потихоньку себе в течение недели. Переходя от 8-10 чашек в день до нуля собирается быть болезненным и неустойчивым, но выйдя из 10-->8-->6-->4-->2-->ноль, неделя за неделей гораздо более послушными и будут ограничения отрицательного вывода эффектов. Ключ-это спланировать заранее и *придерживаться*. Они говорят: "французская обжарка" или "итальянская обжарка" на этикетке. @Гео, конечно, не более вкус, более горький и менее кислой, верно? @Стефи, ты прав. Я удалил ссылку в соответствии с SA. Я предполагаю, что люди могли легко гуглится рецепт, если это необходимо. Так что никаких проблем с шокирующим его холодной водой? Круто! Я экспериментировал с разными джезве, методы подготовки и т. д. много, но даже кофе был в целом хорошим, это еще не то, что я ожидаю от кофе по-турецки с точки зрения вкуса и аромата. Но после того, как я просто купил оригинальный турецкий молотых зерен, я получила желаемый результат мгновенно простейший способ приготовления и дешевые домашние джезве. С тех пор также имеют некоторый успех с сербским кофе и он предложил цену, что бобы не "лучших" на рынке. Так что я думаю, это больше о обжарки и помола, а не про использование песка/холодный джезве/медленно ДКП Я бы хотел увидеть ответ с фактических ссылок. Мой ответ сейчас просто мой опыт по этому вопросу... Я вижу это сопутствующий кофе как приятный побочный. Лично ничего соленого в кофе выключить для меня. Есть сыры(особенно в Висконсине), которая слаще, или не консервируют в соли. Я не знаю, если вы когда-либо видел, но есть такая вещь, как Фадж сыр в наше великое государство пошлость. Насколько я помню, его текстура Колби со вкусом сливочной помадки. Что может быть интересно комбо, но я видела ее только в специализированных магазинах сыр. Тогда снова это не трудно найти в Висконсине. Привет @decafmobius. Вы можете добавить свои личные данные и принадлежность к странице вашего профиля. JoshuaAslanSmith @да, я читал это было лучше, чем при использовании металла, лезвие пилы, шахты керамическая Я думаю, что Кубок сослался на Кубок 8 унций (~227ml), а не чашки 6 унций, как правило, используется на кофейники . Я думаю, мне придется отложить на несуществующую инструкцию (или выяснить это для себя) Я исхожу из контекста вы имеете в виду "эспрессо"-мелкий помол. Проблема с точн-молоть кофе во френч-прессе заключается в том, что он идет прямо через экран сетки; курс помола рекомендуется сеткой-экраном удаляет большинство оснований из самогона. Вы решили эту проблему-или ты только ** спрашивал про количество кофе? Если ты открыт для других идей, я бы рекомендовал с учетом [тег:турецкий] или покупать цельные зерна и молоть их непосредственно перед завариванием грубости вам нужно. @Мцан на самом деле я специально не спрашивал разницу между робусты и Арабики.. я? Отличная картинка. Могли бы вы отредактировать свой ответ, чтобы ссылка на исходный пост в блоге на фото? Следует убедиться, что он совместимой лицензией или дать атрибуцию по крайней мере (или суммирования и ссылку, а не вставлять, если это несовместимо). Спасибо! Для средне жаркого, мы здесь сделать лучше результаты 3 дней после обжарки. Я согласен с @Hohmannfan графа должна быть просто пример, а не полный справочник. @Дав: поскольку фильтр используется от 2 brikka чашки я использую такое же количество воды, я бы использовал для brikka (2 порции, а не 4) Здравствуйте специального возраст: в ответ на ваши вопросы, в особенности кофе: ферм Wellsley, 100% арабика, средне-темной обжарки. Как дальше описывать вкус дерева, я рисую пустым. Его не особенно неприятно, его просто древесноволокнистая вкус. С моим предыдущим чайник, я использовал коричневый, фильтровальная бумага небеленая. Я почувствовал, что дерево вкусовые волокна, затем, также. Я также хотел бы добавить, что я вкус его через половину & половину. Ясно дегустация-это не точная наука. Может быть, я особенно чувствительна к вкусу. Однако, я надеялся, что вот бы сделать мне несколько замечаний, чтобы рассмотреть. Сегодня, я Я хотел уточнить, имея всегда заказал "эспрессо маккиато" сейчас, и я обычно получаю следующий вопрос, если я хочу "традиционных" маккиато, который я подтверждаю. Так, что, кажется, еще один способ формулировки его. Можно отфильтровать его после заваривания, имеют более круглую чашку. Вам не придется кипятить ее, вы также можете просто крутой он при более низкой температуре и затем процеживают. Но это все, что вы можете сделать. @ChrisinAK если бы Вы пост, как ответ, я думаю, я был бы очень уместен Это не совсем ответ. Все кофейные зерна полусладкое? Ты хочешь сказать, что обжарка делает кофе горьким? Очень интересное исследование. Субъективно, я могу сказать, что я отказываюсь пить кофе в прозрачных чашках. Это новая мода в эти дни. Как долго вы пили кофе? Я никогда не добавляли сахар, кроме ужасной забегаловке кофе. Я бы не стал добавлять сахар в кофе больше, чем я мог добавить его в пиво или вино.... Я предлагаю изменение психической привычки. Свежей обжарки кофе в домашних условиях. Вам какой-то зеленый Никарагуа строго высокой выращенные бобы и жарить их в Behmor 1600 или что-то подобное. Затем приготовления в фильтр-пресс (behmor) или французский vaccuum и приготовься отведать настоящий кофе впервые. Это может быть 19 жидких унций, который составляет около 540 мл Я тоже думал, что это может быть сетчатый фильтр, который это делает. Я шагнул через метод Эбби, и, хотя она и сделает лучше чашка, чем мой предыдущий метод, он не Крем в конце с бумажными фильтрами. Кажется, как будто бумагу разрушает крем. Я возьму сетку фильтра и выяснить, если это волшебная пуля. Я изменил немного свои формулировки, для ясности, пожалуйста, дайте мне знать, если я неправильно понял или что-то неправильно поменяли! Пожалуйста, дайте ссылки на ваши претензии; можно ссылку на информацию о питательной ценности или какие-либо исследования или примеры, подтверждающие ваши высказывания? +1 за информацию! Так это будет зависеть от времени используется, чтобы сделать кофе? Первая-моя ;) часть плана microplanting :Д Я понимаю, как кофеварка должна работать, но если холодная вода заполняет трубу, ведущую мимо нагревательного элемента, и только часть воды испаряется, может некоторые из прохладной воды, просто получает толкнул на давление? Если поднимается трубка достаточно плотно, парной пузыри не могу пройти мимо прохладной водой, тем самым толкая его вперед. Я ценю ответ, но оставлю ее открытой на некоторое время, возможно, вернется с некоторых измерений.

Дисклеймер: откровенно говоря, поскольку я был зарегистрирован на этом сайте, я думал ответить на это очень вопрос. Итак, здесь вы увидите ответ на какое-то время. Большинство из вас, наверное, очень не понравится. Все-таки, я буду раскрывать то, как вам это нравится в первую очередь. Вот и вся наука кофе.


Известно, что исторически Турция является одним из центров торговли кофе и хорошо известен в турецком стиле пивоварения. Однако, эта традиция , к сожалению, не самая известная вещь среди населения в эти дни. Хуже того, сообщества не осознают этого. Так, крупные торговцы используют такое невежество как благо.

Несколько больших жаровнях и кофе-дома, как известно, готовят турецкий кофе несколько создали монополию на бобах. Бобы в основном импортируются из Бразилии и в основном самые дешевые пакеты, прессформы для того чтобы сохранить цены низкими. Вы можете увидеть две фотографии некоторых случайно выбранных зерен из мешка. Эти шесть зерен из тридцати, так что плохой уровень зерен составляет около 20%. Представьте, когда Эрнесто Илли сказал, что один из пятидесяти зернах в чашке портит эспрессо.

enter image description here enter image description here

Затем идет запекание. К счастью, большой жаровни имеют хорошие жаровни для больших партий. Однако, если вы приехали в небольшое кафе, возможно, что они по-прежнему используя сковороде жарить и горящие плоской стороне Боба и не жарить пышные стороны.

Ниже вы можете видеть фото из одного из самых популярных торговых центров Стамбула. Вы можете ясно видеть неравномерность обжарки. Я даже не здесь обсуждать условия хранения! Влажность, свет, воздух...

enter image description here

Конечно, степени прожарки... как правило, корица для города жаркое рекомендована степени для правильного кофе по-турецки. Однако, массовых производителей главным образом выходит за пределы первой трещины, даже до второй трещины, чтобы скрыть заплесневелые ароматы. Результат больше похож на вьетнамский стиль; очень темной обжарки вкусом древесный уголь. Это не то, что было раньше. Однако, упакованный обжаренный и смолотый кофе по-турецки в основном это.


Итак, вопрос остается, что делает его особенным? Как вы чувствуете себя в рот, когда вы пробуете его в штаб-квартире и не можем воспроизвести его у себя дома?

Ответ: свежесть. Вот что вы чувствуете, на мой взгляд. Большую часть жаровни даже не заботятся о дегазации, так как они все равно продают. (Это может повлиять на вкус, я полагаю. Они начинают молоть сразу после обжарки, чтобы избавиться от запасов расходы.) Они продают для туристов или для незнающих турецкого населения. Еще, в конце, когда вы посещаете их штаб-квартире, запах очень ароматный вкус кофе. Это добавляет аромат вам по вкусу. (Знаешь, говорят, луковый и яблочный вкус, когда ты не пахнешь им.) Затем вы выпиваете очень свежей чашкой кофе. Это очень, наверное, хорошо, как это просто жареным, даже если бобы были плохими.

Однако, вы купите сумку из очень тонкой заземленной пережариваются плохой кофе. Сама по себе сумка не имеет в одну сторону-клапан или он не заполнен инертными газами или она не в вакуумной упаковке. Таким образом, он черствеет очень быстро. Обратите внимание, что в порядке молотого кофе черствеет быстрее. Даже во время своего путешествия в свой дом. Так что, возможно, у вас есть один или два дня, чтобы закончить мешок, если не несколько часов.

ТЛ;ДР нет ничего особенного турецкого кофе. Он черствеет черствеет так быстро, как это обоснованно так хорошо. На коммерческой основе на рынке турецкий кофе содержат хрень.

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil